Destructeur d'insectes en cuisine de resto : le test en vidéo

Bonjour, c'est Mickaël, Votre Expert Anti-Nuisibles. Comme vous l'avez deviné, on est dans une cuisine, dans l'établissement d'un restaurant qui rencontre, et ce n'est pas le seul, énormément de problèmes de mouches. Peut-être que vous êtes potentiellement dans ce cas là.

Alors, quel type d'appareil utiliser, quelles sont les solutions pour faire redescendre la population d'insectes volants ? Pour ce faire, j'ai sélectionné tout simplement la meilleure marque d'appareils destructeurs électriques d'insectes volants.

Là, c'est le Chameleon 1X2. Pourquoi 1X2 ? Tout simplement à cause du nombre de néons. Il est particulièrement bien adapté pour les cuisines de ce type. On a le Chameleon qui est sorti de sa boîte, avec ses tubes. Après, on va pouvoir l'installer. Il est fourni avec une notice, le câble électrique, la barre de fixation et les chevilles.

L'appareil est positionné. Je mesure 1,86 m et il est à environ 1,82 m, c'est très bien. Je ne veux pas aller plus haut que ça, mais ici ça me semble parfait. Avant de l'installer, pensez à une prise électrique à proximité, parce que le câble est court. Pensez, avant de percer, à avoir une prise électrique à proximité avant de brancher.

Je vais vous expliquer comment ça fonctionne. C'est très simple. Ici, il y a un bouton qui permet de tenir l'ensemble de la structure. Il faut l'enlever, vous le posez tranquillement, puis on retire la plaque de glu. C'est vraiment très simple, il y a du polystyrène qu'on retire, et on enlève la grille facilement.

Mes tubes sont déjà prêts. La durée de vie d'un tube : normalement on le change une fois par an. Vous pouvez tenir plus longtemps, mais généralement c'est une fois par an. Pour le changer, c'est très simple : vous débranchez, vous tournez et vous enlevez.

Important, ce sont des tubes qui bénéficient de ce qu'on appelle du Quantum, en fait une plaque de protection en inox. Elle évite que les néons ne chauffent la plaque de glu et que celle-ci devienne collante avec la chaleur. Ça préserve la plaque, qui reste efficace sur l'ensemble de sa surface pendant tout le mois dont vous avez besoin.

On repositionne : il y a une encoche ici, une encoche là, vous venez tourner d'un demi-tour, on entend un clac, c'est terminé. Ensuite on enlève la plaque adhésive, toujours de la marque PestWest, du costaud. Elle existe aussi en gris, mais pourquoi mettre une mouche sur du gris ? Le noir, c'est mieux, plus élégant et plus discret.

Je positionne la plaque, je l'enfonce en haut et en bas, il y a deux clips. Je pousse, je la lâche, ça tient. Ensuite je referme la grille, clac clac, l'unité est prête. Je remets le bac receveur. Maintenant il ne reste plus qu'à brancher pour voir si ça fonctionne. Nickel, ça s'est allumé tout de suite.

On a deux tubes, avec ce qu'on appelle des starters : ce sont eux qui mettent en route l'appareil. Si un jour votre tube ne fonctionne plus, c'est parfois simplement le starter à changer. Regardez, j'ai déjà une mouche qui s'intéresse à l'appareil, et j'ai allumé il y a quoi, quinze secondes, sans déconner. L'efficacité de ce type d'appareil est terrible, je le sais puisque je travaille depuis des années avec cette marque, PestWest, une société anglaise qui ne fait que ça.

Où positionner ce petit appareil, notamment dans une cuisine comme ça ? Il faut faire attention. Regardez, on a ici des fenêtres, sources de lumière. Les insectes sont attirés par la lumière : ils s'en servent comme d'une aide à l'orientation. Idéalement, il ne faut pas que je positionne mon appareil face à une fenêtre, parce que le but n'est pas d'attirer les insectes du dehors, c'est d'attirer ceux qui sont dedans. Il faut toujours le mettre perpendiculaire ou parallèle, mais opposé, comme ici, où je n'ai aucune source de lumière.

Est-ce qu'on doit éteindre ce type d'appareil ? Jamais, on ne l'éteint jamais. Pourquoi ? Là on est en pleine journée, mais la nuit va tomber, les lumières vont s'éteindre, il ne restera qu'une seule lumière dans cette cuisine, celle-là. Pendant la nuit, tous les moucherons, les insectes volants, mouches, etc., vont venir se coller. Je sais qu'en revenant demain matin, j'aurai des mouches et des moucherons collés sans aucune difficulté.

C'est typique pour la restauration et les cuisines, c'est top. Éviter l'électrocuteur électrique, parce que lorsqu'une mouche ou un moucheron se délite trop vite et tombe, si un cuistot passe, le cadavre de mouche peut s'envoler et finir dans ce que vous servez au client. Ça ne le fait pas, et même en termes de normes, c'est systématiquement source de plainte à l'inspection. Avec la glu, aucun risque de dispersion, on se met vraiment aux normes.

Une chose importante à savoir : cet appareil est capable d'attirer les insectes volants dans une zone de 40 à 50 m² autour de lui. Si ça vous parle plus, disons 40 à 50 mètres carrés. Donc si vous avez une surface de 200 m², un seul appareil ne suffira pas, c'est évident. On est entre 40 et 50 mètres carrés.

Venez voir ici, regardez : j'en ai déjà une. Elle essaie de se défouler, elle grimpe, mais apparemment elle n'arrive pas à s'extirper de la plaque de glu. Vous voyez, le temps de la vidéo, j'en ai déjà une. J'imagine déjà cette nuit le nombre de mouches et de moucherons que je peux attraper avec ça.

Voilà, si vous avez des questions, mettez-les en commentaire, je répondrai bien volontiers, notamment si j'ai oublié des détails ou si je n'ai pas été assez précis sur une thématique. Quant à moi, je vous retrouve très prochainement dans une autre vidéo. Allez, ciao.